Nome do Projeto: Resíduos de bananeira por um futuro sustentável.

Intervenientes: Diretora Regional de Competitividade, Inovação e Sustentabilidade, Dra. Andreia Collard.

Professoras Ângela Morais (B+S PE/C Santana), coordenadora do projeto e Nereida Cordeiro (UMA) colaboradora.

Assuntos tratados: interesse da utilização do bioplástico fabricado a partir do ráquis da bananeira, suco da cana de açúcar e vinagre de sidra, como elemento inovador associado à indústria, fabrico de materiais e utensílios mais sustentáveis e amigos do ambiente.

Mérito do Projeto: este projeto desenvolvido na escola secundária de Santana já foi amplamente premiado local e internacionalmente. Apresenta-se com uma multiplicidade de potenciais utilizações. Dos biofiltros ao bioplástico a sua utilização pode ser aplicada a tantos produtos ecossustentáveis. Inclusive no chamado “novo artesanato”.