O concelho de Santana mantém o seu caráter rústico e tradicional na forma de estar e de viver, nomeadamente na sua gastronomia.
Aqui poderá deliciar-se com os sabores de pratos tradicionais, confecionados na sua grande maioria à base de produtos agrícolas locais. Existe uma forte preocupação por parte dos restaurantes do concelho em preservar, valorizar e retratar a tipicidade dos seus pratos, mantendo deste modo as valências rústicas que definem a gastronomia local.
A preparação desta gastronomia supõe a utilização de produtos hortícolas associados ao modo de vida da população local, dos quais se destaca o feijão, o milho, as semilhas (batatas), a couve e o inhame. As carnes de porco, de vaca, de galinha, entre outras, provenientes da criação caseira também fazem parte da ementa diária.
Para esta elevada qualidade contribuem os saberes e tradições que passam de geração em geração, o esmero e o carinho com que a população de Santana trabalha os alimentos. A produtividade agrícola constante permite que se tenha acesso a alimentos sempre frescos, muitos deles produzidos através de métodos biológicos e caseiros. Nos restaurantes locais poderá desfrutar da boa comida ao estilo caseiro, num ambiente tão acolhedor como aquele que encontraria na casa de qualquer habitante local.
A Espiga
Av. Manuel Marques da Trindade, nº57
Sítio do Serrado
9230-116 Santana
+351 291 572 241
A Galé
Sítio da Penha De Águia
9230-062 Faial
+351 291 572 501
John's Poncha/ A Truta
Sítio do Ribeiro Frio
9230-209 São Roque do Faial
+351 291 575 070
Bragado’s
Av. 1 de julho, nº86
Sítio do Caminho Chão
9230-086 Santana
+351 291 572 611
Cantinho da Serra
Sítio do Pico António Fernandes, nº57
9230-107 Santana
+351 291 573 727
Casa de Chá do Faial
Estrada Regional 103, nº90
Sítio do Lombo de Baixo
9230-056 Faial
+351 291 573 223
Estrela do Norte
Av. Manuel Marques da Trindade, nº24
Sítio do Pico António Fernandes
9230-107 Santana
+351 291 572 059
Faísca
Estrada Regional 103, nº7
Sítio do Ribeiro Frio
9230-209 São Roque do Faia
+351 291 575 634
Peter´s Grutas do Faial
Estrada Regional 101, nº44
Sítio da Degolada
9230-046 Faial
+351 291 572 817
Ilha Montanha
Estrada Eng. Vieira, nº 219
Sítio da Ermida
9230-232 Ilha
+351 291 572 616
Malta Gira
Av. 25 de maio, nº41
Sítio do Barreiro
9230-085 Santana
+351 291 573 025
O Barril
Av. Manuel Marques da Trindade, nº3
Sítio do Lombo do Corral
9230-103 Santana
+351 291 572 145
O Colmo
Av. Manuel Marques da Trindade, nº42
Sítio do Serrado
9230-116 Santana
+351 291 570 290
Santana in Nature, Restaurant Grill
Estrada Regional 101, nº2
Sítio do Cortado
9230-088 Santana
+351 291 624 904
Ponte Velha
Rua da Praia, nº10
Sítio da Fajã Grande
9230-046 Faial
+351 291 572 027
+351 964 438 558
Restaurante Arco
Estrada Regional 101, Enseada
9230-017 Arco de São Jorge
+351 291 578 149
Restaurante Cabanas
Estrada Regional 101
Sítio da Beira da Quinta
9230-015 São Jorge
+351 291 576 356
+351 965 011 518
Restaurante Quinta do Furão
Sítio da Achada do Gramacho
9240-082 Santana
+351 291 570 290
Ribeiro Frio
Estrada Regional 103
Sítio do Ribeiro Frio
9230-209 São Roque do Faial
+351 291 575 898
Versus
Rua Dr. Abel de Freitas, nº27
9230-123 Santana
+351 291 574 824
Faial Beach Club
Complexo Balnear do Faial
Estrada da Praia do Faial 20
9230-052 Faial
+351 961 582 925
Serra e Mar
Rua Cónego Fernando Vaz, Nº 12
9230-121 Santana
+351 291 573 895
Sabores Santiago
Avenida Manuel Marques da Trindade, Nº 28
9230-117 Santana
+351 291 641 181
Adega do Compadre
Avenida 25 De Maio, N. 5 - Serrado
9230-106 Santana
+351 291 574 150
Casa de Chá – Restaurante Roseiral
Estrada Regional 101, Nº 93,
9230-118 Arco de São Jorge
+351 291 574 003
Churrascaria Caldeirão Verde
Rua Manuel Marques da Trindade, Nº 17
9230-118 Santana
+351 964 677 696
www.restaurante-churrascaria-caldeirao-verde.business.site/
L & L Casa de Chá, Restaurante
Estrada do Lombo do Cunha, n°22
9230-153 São Jorge
+351 291 576 604
Cabo Aéreo Café, Restaurante
Rua São Pedro
9230-143 São Jorge
+351 291 575 209
Quinta Levada do Rei
Estrada Achada do Vigário Nº 1
9230-142 São Jorge
+351 291 610 290
Restaurante e Snack-bar Adega Jardim
Achada Grande
9230-143 São Jorge
+351 291 576 759
