Os nossos agricultores têm um papel fundamental em Santana, por várias razões. Uma delas é o facto de garantirem a produção de trigo para a cobertura das Casas de Colmo, uma tradição da nossa gente!

Conheça a história de Joao Freitas, que acredita na importância de manter esta tradição em Santana.

É produtor de trigo com o apoio do Município, colabora no abafamento de Casas de Colmo e mantém a sua própria, onde cresceu com a família.